Linja e prodhimit të karamele të forta
Veçoritë
Struktura sanitare e projektuar dhe prodhuar plotëson kërkesat e GMP.
PLC / kontroll i programueshëm i procesit i disponueshëm për temperaturën dhe kohën e gatimit të ëmbëlsirave me vakum, temperaturën e depozitimit dhe shpejtësinë e depozitimit.
Ekrani me prekje LED tregon rrjedhën e procesit dhe realizon funksionimin e lehtë.
Mbushja dhe përzierja e racionuar e esencës, pigmentit dhe tretësirës së acidit mund të kryhet në linjë.
Zinxhiri përcjellës, sistemi i ftohjes dhe pajisja e dyfishtë e deformimit garantojnë deformimin e ëmbëlsirave.
Karamelet me forma të ndryshme mund të bëhen nëpërmjet ndërrimit të kallëpeve.
Zgjedhja opsionale e sistemit shtesë të injektimit të pastës së çokollatës për të bërë ëmbëlsira të mbushura në qendër të çokollatës.
Kapaciteti i prodhimit | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h | |
Pesha e derdhjes | 2-15 g/copë | ||||
Fuqia totale | 12KW / 380V i personalizuar | 18KW / 380V i personalizuar | 20KW / 380V i personalizuar | 25KW / 380V i personalizuar | |
Kërkesat mjedisore | Temperatura | 20-25 ℃ | |||
Lagështia | 55% | ||||
Shpejtësia e derdhjes | 40-55 herë/min | ||||
Gjatësia e linjës së prodhimit | 16-18 m | 18-20 m | 18-22 m | 18-24 m |